Stoppelknol (Brassica rapa var. rapa) is een traditioneel stoppel- en voedergewas. Stoppelknollen worden voornamelijk vers gevoerd, dit gebeurt door voedering op stal of door middel van rantsoenbeweiding. Ook als groenbemesting zijn stoppelknollen zeer geschikt. Onze rassen Delilah, Rondo, Samson en White Star hebben een goede drogestofopbrengst en zijn vorstresistent. Stoppelknollen zijn tevens zeer geschikt voor het gebruik in wildmengsels/wildakkers.
| Zaaizaad hoeveelheid | 1-2 kg/ha bij afgrazen, 5 kg/ha als dekvrucht |
| Zaaitijd | Laat in de zomer tot midden herfst |
| Zaaidiepte | 1-2 cm |
| Rij-afstand | Zoals bij granen |
| Bemesting | 50-80 kg N/ha, 25 kg P/ha en 25 kg K/ha |
| Rassen | Delilah, Rondo, Samson en White Star |